Umrechnungen:

Um Rezepte für die europäischen Region an zu passen müssen immer wieder Mengen von Flüssigkeiten, Gewichte und Temperaturen umgerechnet werden. Hierzu habe ich nun eine Tabelle erstellt die Flüssigkeiten von tbsp in oz in ml, und Gewichte von oz in g sowie Temperaturen von °F in °C auflistet.

Flüssigkeiten:

tbsp	fl oz	ml
½	2,5
1	5
2	10
1	0,5	15
2	1	30
¼ Cup	2	60
½ Cup	4	120
¾ Cup	6	180
1 Cup	8	240
2 Cup	1 Pint	475
1 Quart	2 Pint	950

Gewichte:

oz lb	g
¼	7
½	14
1	28
1¼	35
1½	42
2	56
2½	70
3	84
3½	98
4	112
1 lb	455
1¼ lb	568
1½ lb	680

Temperaturen

°F	°C
230	110
264	130
285	140
300	150
340	170
355	180
375	190
390	200
430	220
445	230