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 ===== Milk Tart =====
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 Kuchen, Kuchen - dieses traditionelle südafrikanische Rezept ist lecker und dazu noch einfach zuzubereiten und ein köstliches Dessert
 Die Milk Tart ist eine der beliebtesten und legendärsten Nachspeisen in Südafrika – besonders zu Kaffee oder Tee. Viele kennen die leckere Tart noch aus ihrer Kindheit. Mit diesem Rezept kommst du garantiert gut an
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-Zutaten:\\
+**Zutaten:**\\
 g Blätterteig\\
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-Zubereitung:\\
+**Zubereitung:**\\
 Für die Füllung 750 ml Milch in einem Topf aufkochen, Salz, Butter und die Zimtstange hineingeben. Die restliche, kalte Milch mit dem Puddingpulver, dem Maismehl und dem Weizenmehl verrühren, und ein wenig von der heißen Milch einrühren. Danach die Mehlmischung in die heiße Milch einrühren, 50 g Zucker hinzugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
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 Am besten warm oder lauwarm servieren.
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+Historie und Notizen:\\
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+[[sued-afrikanisches_vom_feuer:start|Süd-Afrika]]