| Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende ÜberarbeitungNächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung |
| start [18.11.2025 13:36] – dduevel | start [22.03.2026 16:19] (aktuell) – [Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... :] dduevel |
|---|
| |
| ^ **Gericht:** ^ **Info:** ^ **Erstelldatum:** ^ | ^ **Gericht:** ^ **Info:** ^ **Erstelldatum:** ^ |
| | [[brote:schlesisches-landbrot|Schlesisches Landbrot]] | | 16.11.2025 | | | [[scones|Scone oder Scones]] | | 19.2.2026 | |
| | [[brote:schwarzbrot-roggenschrot]] | Schwarzbrot nach Nico Stanitzok | 23.8.2025 | | | [[broetchen:weizen-poolish|Weizenbrötchen mit Poolish]] | | 2.1.2026 | |
| | [[sonstige_teige:brioche|Brioche:]] | ... nach frz. Art zum Kaffee o. Tee | 21.6.2025 | | | [[sonstige_teige:brioche|Brioche:]] | ... nach frz. Art zum Kaffee o. Tee | 21.6.2025 | |
| | [[brote:roggen-610|Roggen Brot 610]] | ... ein 100%tiges Roggenbrot | 28.1.2025 | | | [[brote:roggen-610|Roggen Brot 610]] | ... ein 100%tiges Roggenbrot | 28.1.2025 | |
| | [[backen_kuchen:wunderkuchen|Wunderkuchen]] | ... für div. Torten | 8.10.2024 | | | [[backen_kuchen:wunderkuchen|Wunderkuchen]] | ... für div. Torten | 8.10.2024 | |
| | [[gebaeck:bacon_yeast_snails|Bacon Yeast Snails]] | | 3.7.2024 | | | [[gebaeck:bacon_yeast_snails|Bacon Yeast Snails]] | | 3.7.2024 | |
| | [[broetchen:fruehstuecks-broetchen|Frühstücks-Brötchen]] | | 1.7.2024 | | |
| | [[brote:guinnesbrot|Guinnes-Brot:]] | ... passend zum St. Patrick's Day | 16.03.2024 | | | [[brote:guinnesbrot|Guinnes-Brot:]] | ... passend zum St. Patrick's Day | 16.03.2024 | |
| |
| ==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== | ==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== |
| |
| | **[[Brote:]]:** | **[[Brötchen]]** | **[[Gebäck und Kekse:]]** | ** [[backen_kuchen|Kuchen:]] ** | **[[fuer_s_grillen:burger_buns_und_hotdog_broetchen|Burger-, Hotdog Brötchen]]** | **[[Bagel:]]** | **[[Pizza Teig:]]** | **[[sonstige Teige:]]** | **[[Advent-Gebäck]]** | \\ | | **[[Brote:]]:** | **[[Brötchen]]** | **[[Gebäck und Kekse:]]** | ** [[backen_kuchen|Kuchen:]] ** | **[[fuer_s_grillen:burger_buns_und_hotdog_broetchen|Burger-, Hotdog Brötchen]]** | **[[Bagel:]]** | **[[Pizza Teig:]]** | **[[sonstige Teige:]]** \\ und Waffeln | **[[Advent-Gebäck]]** | \\ |
| |
| [[brote:roggensauerteig|**ASG**]], Anstellgut (Sauerteig auf Roggenbasis) \\ | [[brote:roggensauerteig|**ASG**]], Anstellgut (Sauerteig auf Roggenbasis) \\ |
