gebaeck
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Gebäck
Als Gebäck werden in der Alltagssprache Backwaren aus Teig bezeichnet, die auf einem Backblech oder in einer Form im Ofen gebacken werden oder in Fett ausgebacken werden.
Kekse werden traditionell zu Kaffee oder Tee serviert und sind auch als Reiseproviant beliebt. Sie bestehen meist nur aus wenigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Fett, Aromastoffen, Salz und Eiern und sind von mürber Konsistenz.
Ich backe zu den Christlichen Feiertage gerne kleine Gebäckstücke, die wir dann gerne zum Kaffee, oder als kleine Aufmerksamkeit, reichen.
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