Waffeln

… dieses Rezept ist als Basis für unser Waffeleisen nach Bergischer Art, und kann vielseitig abgeändert werden. z.B. mit Vanille, Kakao und divers. Gewürzen.

Zutaten: für 8 Waffeln
300 g Mehl Type 405
2 TL Backpulver
50 g Zucker
2 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Butter
6 Eier
1 EL Rum
125 ml Milch

Zubereitung:

Tip:

Historie:

Eine Sammlung von Teige, die nicht nur zum Backen sind.
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