Nussecken

nach einem Rezept von Guildo Horn

Zutaten: für ein Blech
… für den Teig:
300 gr. Weizenmehl
100 gr.Zucker
1 TL. Backpulver
2 TL. Vanillinzucker 130 gr. Butter weiche 2 St. Eier

… für den Belag:
7 EL. Aprikosenmarmelade
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
3 TL. Vanillezucker
4 EL Wasser
200 gr. Haselnüsse gehackt
200 gr. Mandeln gehackt

Gebäck
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