fuer_s_grillen:start
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| [[Bananenketchup]] für ne Steak zwischendurch und Karibische-Abende \\ | [[Bananenketchup]] für ne Steak zwischendurch und Karibische-Abende \\ | ||
| [[Hoisin Sauce]] zum würzen und glasieren \\ | [[Hoisin Sauce]] zum würzen und glasieren \\ | ||
| + | [[Teriyaki Style]] die japanische Antwort zum BBQ \\ | ||
| [[Mirihi Passionfruit Jam]] ideal zum Rinder Steak (Flamsteak); | [[Mirihi Passionfruit Jam]] ideal zum Rinder Steak (Flamsteak); | ||
| [[Bacon Jam]] ideal zu Burger und Steaks \\ | [[Bacon Jam]] ideal zu Burger und Steaks \\ | ||
| [[Ananas Preiselbeer Habanero Sauce]] ideal zu Burger und alles was vom Grill / Smoker kommt \\ | [[Ananas Preiselbeer Habanero Sauce]] ideal zu Burger und alles was vom Grill / Smoker kommt \\ | ||
| [[Curry-Sauce " | [[Curry-Sauce " | ||
| + | [[Kansas-City Classic]] Die Mutter aller BBQ-Saucen! \\ | ||
| ==== Saucen kalt: ==== | ==== Saucen kalt: ==== | ||
| + | [[Big-Mac Sauce]] für einen gleichnamigen Burger \\ | ||
| [[Limetten-Avokado-Sauce]] für einen Surf and Turf Burger \\ | [[Limetten-Avokado-Sauce]] für einen Surf and Turf Burger \\ | ||
| [[Cheese Sauce for fries]] Käsesauce zu Pommes \\ | [[Cheese Sauce for fries]] Käsesauce zu Pommes \\ | ||
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