fuer_s_grillen:pastrami
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| - | für das besondere Raucharoma sollte ein gutes gerächertes Paprikapulver benutzt werden | + | für das besondere Raucharoma sollte ein gutes gerächertes Paprikapulver benutzt werden |
| + | Den Sous-vide Garer auf 68°C vorheizen. Dann das Fleisch ins Wasserbad geben und für 7-8 Stunden garen. | ||
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