fuer_s_grillen:cheese_sauce_for_fries
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| Die Masse bei schwacher Hitze unter sehr häufigem Rühren erhitzen. Sie sieht erst dünn und geronnen aus, später dickt sie an und wird glatt. Gehackte Jalapeño-Schote dazu geben und sofort servieren. | Die Masse bei schwacher Hitze unter sehr häufigem Rühren erhitzen. Sie sieht erst dünn und geronnen aus, später dickt sie an und wird glatt. Gehackte Jalapeño-Schote dazu geben und sofort servieren. | ||
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| - | **Tip:** | + | **Tip: |
| + | Die Sauce lässt sich am besten in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen aufwärmen und jeweils rühren. \\ | ||
| + | Eine weitere Variante wird mit krossen Würfel von Bacon serviert. Oder noch besser sind "Onion Bacon Rings" | ||
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