Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- fuer_s_grillen:bbq-sauce [31.03.2015 18:25] – dduevel
+++ fuer_s_grillen:bbq-sauce [25.03.2022 18:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
@@ Zeile 7: / Zeile 7: @@
 **Zutaten:**
-Zwiebeln,
+Zwiebeln\\
-Zehen Knoblauch,
+Zehen Knoblauch\\
-Liter Cola,
+Liter Cola\\
-ML passierte Tomaten,
+ML passierte Tomaten\\
-TL Paprika Pulver,
+TL Paprika Pulver\\
-TL Curry,
+TL Curry\\
-TL Ingwer,
+TL Ingwer\\
-/2 TL Zimt,
+/2 TL Zimt\\
-eine Priese Muskat,
+eine Priese Muskat\\
-TL Sojasauce,
+TL Sojasauce\\
-nach Geschmack Tabasco.
+nach Geschmack Tabasco\\
 **DD Variante:**
 <file>
-zusätzlich 1 FL Ketchup, 250 ml Orangensaft oder auch Fanta und etwas Apfelmus, das gibt der Soße eine fruchtige Note.
+zusätzlich 1 FL Ketchup, 250 ml Orangensaft oder auch Fanta und etwas Apfelmus,
+das gibt der Soße eine fruchtige Note.
 </file>
@@ Zeile 28: / Zeile 29: @@
 Zwiebeln mit sehr wenig Fett Farbe nehmen lassen,
 Knoblauch mit andünsten, Paprika, Curry und Ingwer kurz mit anziehen, Cola, O-Saft(Fanta) ablöschen und auf 1/4 einkochen lassen.
-Passierte Tomaten, Ketchup, Sojasoße und Apfelmus zugeben und einkochen lassen. Abschmecken ggf mit "//smoke liquid//" und Whiskey, in Gläser Abfüllen, Kühl stellen.
+Passierte Tomaten, Ketchup, Sojasoße und Apfelmus zugeben und einkochen lassen. Abschmecken ggf mit "//smoke liquid//", Tabasco und Whiskey, in Gläser Abfüllen, Kühl stellen.
+**Anmerkung:** hält sich ca. 4 Wochen im Kühlschrank.\\ Wenn nicht zuviel gekostet wird =)
 ----