Erbsensuppe Berliner Art

Zutaten:
500g grüne getrocknete Erbsen (oder geschälte)
1 Zwiebel
200 g magerer gerauchter Bauchspeck
1 TL getrockneter Majoran
1,5 l Wasser
1 Lorbeerblatt
2 große mehlige Kartoffeln
1 Karotte
1 Stück Sellerie
Brühwürfel, Salz, Pfeffer 2 Paar Bock-Würstchen

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