Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- cheesecake_new-york_style [16.06.2017 10:46] – dduevel
+++ cheesecake_new-york_style [04.01.2023 14:04] (aktuell) – dduevel
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 Hier meine pers. Variante, ein cross-over aus dem New-York Ceesecake und einem deutschen Mürbeteig.\\ {{:cheesecake-ganz.jpg?200|}} {{:cheesecake-fehlt-was.jpg?200|}} {{:cheesecake-stueck.jpg?200|}} {{:cheesecake-rote-grütze.jpg?200|}}\\
 Die Füllung ist super luftig und kann mit unserem Käsekuchen nicht verglichen werden.\\
-Die Zubereitung ist sehr einfach, und nicht wie so oft mit Eischnee und getrennt aufschlagen usw., sondern nur mit einer Schüssel, einem Schneebesen ( TW Peng Schüssel und TW Schneebesen) und natürlich noch eine 28 cm Springform zum Backen zu bewerkstelligen.
+Die Zubereitung ist sehr einfach, und nicht wie so oft mit Eischnee und getrenntem aufschlagen usw., sondern nur mit einer Schüssel, einem Schneebesen ( TW Peng Schüssel und TW Schneebesen) und natürlich noch eine 28 cm Springform zum Backen.
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 **Zutaten:**\\
 für die **Füllung**\\
 gr. Fischkäse\\
-gr. Mehl\\
+Päckchen Vanille-Puddingpulver zum kochen \\
 St. Eier\\
 Abrieb von Zitrone\\
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 In der nächsten Zeit werden weitere Varianten hier folgen.
 Wie im Foto zu sehen ist der Kuchen mit Roter-Grütze und Sahne eine davon.\\
-Hier eine Gegenüberstellung zum Thema Käsekuchen vs. Cheesecake.\\
+Hier eine Gegenüberstellung zum Thema Käsekuchen vs. Cheesecake bei https://www.springlane.de/ gefunden.\\
 {{:käsekuchen_vs_cheesecake.jpg?300|}}