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--- brote:guinnesbrot [16.03.2024 15:43] – dduevel
+++ brote:guinnesbrot [16.03.2024 15:50] (aktuell) – dduevel
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 ===== Guinnes-Brot: =====
 ... dunkel und kräftig wie das Bier. Ein Muss zum "Stand Patrick's Day" am 17.3. . Insperiert von Marcel Paa.
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 **Tip:** \\
+vor dem einschneiden den Teigling mit Bier bestreichen. Dieses gibt eine besonders dunkele Kruste.
 **Historie:** \\