Germködel-Käsekuchen

… eine Varintes des geb. Käsekuchen mit Mohn-Kleckse und Fruchtmarmelade.
Aufgrundlage unseres Grundrezept vom geb. Käsekuchen.

Zutaten: für eine 24er Springform

…für den Mürbteig
200 g Mehl Type 405
7 g Backpulver
75 g Zucker
65 g Butter
1 TL Vanillezucker
1 Ei

… für die Mohnfüllung
100 g Milch
75 g Zucker
75 g Back-Mohn gemahlen
30 g Weichweizengrieß

…. für den Germ- / Käse-Masse
500 g Quark Magerstufe
200 g Schmand
150 g Zucker
1 Vanilleschote
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 Eier

150 ml Öl
100 g Pflaumenmus o. eine andere Marmedade / Kovitüre

Zubereitung:

Tip:

Historie:
16.11.2024 erster Kuchen mit einer Marmelade aus Brombeeren da wir keinen Pflaumenmus meht hatten

backen_kuchen:
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