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gefeiert wird bei Dir zu Haus.\\ | gefeiert wird bei Dir zu Haus.\\ | ||
- | Hier findest Du Rezepte und Tips die ich, jetzt auch zum Teil mit Tupperware Produkten, oder schon seit meiner Ausbildung immer wieder gerne benutzt habe, und nun endlich mal aufschreibe und Dir gerne gebe. Über ein Feedback freue ich mich sehr. | + | Hier findest Du Rezepte und Tips die ich, jetzt auch zum Teil mit Tupperware Produkten, auf einem Weber-Grill, oder schon seit meiner Ausbildung immer wieder gerne benutzt habe, und nun endlich mal aufschreibe und Dir gerne gebe. Über ein Feedback freue ich mich sehr. |
Auch wenn es bei den neuen Rezepten den Eindruck vermittelt. Ich bin kein Bäcker. \\ | Auch wenn es bei den neuen Rezepten den Eindruck vermittelt. Ich bin kein Bäcker. \\ | ||
- | <note tip>Habe hier mal einen Link der meine Erfahrung beim KüchenTreff aufzeigt. Jeder kann dann seiner Erfahrungen selber machen. ---> http:// | + | |
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- | ^ **Gericht: | + | ^ **Gericht: |
- | | [[brote:toastbrot|Toastbrot mit Weizensauer]] |meine erste eigen Entwicklung | + | | [[brote:guinnesbrot|Guinnes-Brot: |
- | | [[gebaeck:quarkbaeoeoechen|Quarkbällchen]] | | + | | [[gebaeck:vanillewaffeln|Waffeln]] | ... nach bergischer Art | 16.03.2024 |
- | | [[brote:schwarzbrot-gladen-art|Schwarzbrot | + | | [[brote: |
- | | [[brote:fuenfkorn-brot|Fünfkorn-Brot]] | mit Sauerteig und Dinkelmehl | + | | [[brote:kartoffelbrot|Kartoffelbrot: |
- | | [[brote:moehrenbrot|Herzhaftes Möhrenbrot: | + | | [[brote: |
- | | [[brote:american-sandwich|Original American Sandwich]] | super softes Brot | 18.1.2022 | | + | | [[gebaeck:marzipan-stuecke|Traumstücke aus Marzipan]] | zartes Gebäck aus Marzipan |
- | | [[brote:malzkruste|Malz-Kruste]]| ohne Hefe mit Malzbier | + | | [[gebaeck:madorlini|Madorlini Sizilianisch]] |
+ | | [[brote:shokupan|ShokuPan]] | ein super wattiges japan. Milchbrot | ||
+ | | [[gebaeck:hefe-pudding-schnecke|Hefe-Pudding-Schnecke mit Rosinen]] | auch aus der Heisluftfrietüre | ||
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- | *TW = [[kochen_mit_tupperware|Tupperware]], | + | |
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| [[Suppe: | | [[Suppe: | ||
| [[Fisch: | | [[Fisch: | ||
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+ | ==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== | ||
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+ | | **[[Brote: | ||
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+ | Wie kommt ein Muster auf das Brot? ---> https:// | ||
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**[[Kochen mit Tupperware: | **[[Kochen mit Tupperware: | ||
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**[[Gewürze: | **[[Gewürze: | ||
... und deren Mischungen, Soßen und weitere Grundrezepte\\ | ... und deren Mischungen, Soßen und weitere Grundrezepte\\ | ||
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+ | **[[Aufstriche]]** und **Dips: | ||
- | ==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== | + | ... nicht nur Süßes und Pikantes für Brote und Snacks |
- | | **[[Brote: | + | ---- |
- | + | ||
- | [[brote: | + | |
+ | **[[Tools: | ||
+ | ... eine Tabelle die Gewichte, Flüssigkeiten und Temperaturen in europäische Angaben darstellt | ||
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- | **[[Aufstriche]]** und **Dips:** | + | **[[Mengen Kalkulation: |
- | ... nicht nur Süßes und Pikantes für Brote und Snacks | + | ---- |
+ | ===== Einkochen / Entsaften / Kompott / Marmelade und Gelee ===== | ||
+ | **[[Einkochen]] ** | ||
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- | **[[Mengen Kalkulation: | ||
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===== Festliche Menüs ===== | ===== Festliche Menüs ===== | ||
**[[Festliche Menüs]]** | **[[Festliche Menüs]]** | ||
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**[[Dekoration: | **[[Dekoration: | ||
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**[[Impressum: | **[[Impressum: | ||
- | <note tip>Wenn Du noch Fragen und Anregungen für mich hast.\\ Dann melde Dich bitte per E-Mail bei mir!</ | + | <note tip> |
+ | Wenn Du noch Fragen und Anregungen für mich hast.\\ Dann melde Dich bitte per E-Mail bei mir! | ||
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===== Noch mal ein Tip ===== | ===== Noch mal ein Tip ===== |
start.txt · Zuletzt geändert: 04.04.2024 18:16 von dduevel