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start [03.05.2020 19:25] – [Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... :] dduevel | start [16.03.2024 15:55] – dduevel | ||
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gefeiert wird bei Dir zu Haus.\\ | gefeiert wird bei Dir zu Haus.\\ | ||
- | Hier findest Du Rezepte und Tips die ich, jetzt mit Tupperware Produkten, oder schon seit meiner Ausbildung immer wieder gerne benutzt habe, und nun endlich mal aufschreibe und Dir gerne gebe. Über ein Feedback freue ich mich sehr. \\ MfG \\ D. Düvel \\ | + | Hier findest Du Rezepte und Tips die ich, jetzt auch zum Teil mit Tupperware Produkten, auf einem Weber-Grill, oder schon seit meiner Ausbildung immer wieder gerne benutzt habe, und nun endlich mal aufschreibe und Dir gerne gebe. Über ein Feedback freue ich mich sehr. |
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+ | Auch wenn es bei den neuen Rezepten den Eindruck vermittelt. Ich bin kein Bäcker. \\ | ||
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+ | MfG \\ | ||
+ | D. Düvel \\ | ||
dduevel (at) ddws.de | dduevel (at) ddws.de | ||
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==== Neue Rezepte: ==== | ==== Neue Rezepte: ==== | ||
- | |<75% 50% >| | ||
- | ^ **Gericht: | ||
- | |[[brote: | ||
- | |[[vegetarisch: | ||
- | |[[zitronencremetorte|Zitronencreme-Torte ]] |Marcel Seegers Lieblingsfruchttorte | ||
- | |[[tupper: | ||
- | |[[gebaeck: | ||
+ | ^ **Gericht: | ||
+ | | [[brote: | ||
+ | | [[gebaeck: | ||
+ | | [[brote: | ||
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+ | | [[brote: | ||
+ | | [[gebaeck: | ||
+ | | [[gebaeck: | ||
+ | | [[brote: | ||
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- | *TW = [[kochen_mit_tupperware|Tupperware]], | ||
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+ | *TW = [[kochen_mit_tupperware|Tupperware]], | ||
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==== Speisen / Essen ==== | ==== Speisen / Essen ==== | ||
- | | [[Suppe: | + | | [[Suppe: |
- | | [[Fisch: | + | | [[Fisch: |
- | **[[Kochen mit Tupperware: | ||
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- | **[[Gewürze: | ||
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==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== | ==== Brot, Baguette, Toast, Buns, Gebäck usw ... : ==== | ||
- | | **[[Brote: | + | | **[[Brote: |
- | **[[Brote:]]:** \\ | + | [[brote:roggensauerteig|**ASG**]], Anstellgut (Sauerteig auf Roggenbasis) |
- | **[[Gebäck und Kekse:]]** | + | Wie kommt ein Muster auf das Brot? ---> https:// |
- | **[[fuer_s_grillen:burger_buns_und_hotdog_broetchen|Burger Buns / Hotdog Brötchen]]**\\ | + | ---- |
+ | **[[Kochen mit Tupperware:]]** \\ | ||
+ | ---- | ||
- | **[[Bagel:]]** | + | **[[Gewürze:]]** \\ |
+ | ... und deren Mischungen, Soßen und weitere Grundrezepte\\ | ||
- | **[[Pizza Teig:]]** | + | ---- |
+ | |||
+ | **[[Aufstriche]]** und **Dips:** | ||
+ | |||
+ | ... nicht nur Süßes und Pikantes für Brote und Snacks | ||
- | **[[sonstige Teige:]]** | ||
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+ | |||
**[[Mengen Kalkulation: | **[[Mengen Kalkulation: | ||
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+ | |||
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+ | ===== Einkochen / Entsaften / Kompott / Marmelade und Gelee ===== | ||
+ | **[[Einkochen]] ** | ||
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+ | |||
+ | |||
+ | |||
===== Festliche Menüs ===== | ===== Festliche Menüs ===== | ||
**[[Festliche Menüs]]** | **[[Festliche Menüs]]** | ||
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- | **[[Gebäck]]**\\ | + | ===== Tipp ===== |
+ | **[[Tips:]]** die ich nicht vergessen sollte | ||
- | **[[Backen Kuchen]]** | ||
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+ | |||
**[[Dekoration: | **[[Dekoration: | ||
+ | |||
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+ | |||
**[[Impressum: | **[[Impressum: | ||
- | <note tip>Wenn Du noch Fragen und Anregungen für mich hast.\\ Dann melde Dich bitte per mail bei mir!</ | + | <note tip> |
+ | Wenn Du noch Fragen und Anregungen für mich hast.\\ Dann melde Dich bitte per E-Mail | ||
+ | </ | ||
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===== Noch mal ein Tip ===== | ===== Noch mal ein Tip ===== | ||
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- | [[start|zurück]] | + | [[start|zurück]] |
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start.txt · Zuletzt geändert: 04.04.2024 18:16 von dduevel