fuer_s_grillen:coffee-rub
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| **Zutaten: | **Zutaten: | ||
| - | 6 EL brauner Zucker\\ | + | 120g brauner Zucker\\ |
| - | 6 EL weißer Zucker\\ | + | 2 TL löslicher Kaffee |
| - | 4 EL Paprikapulver\\ | + | 2 EL Backkakao |
| - | 4 EL Salz\\ | + | 2 TL Thymian \\ |
| - | 2 EL Knoblauch granuliert (Pulver)\\ | + | 3 TL Salz \\ |
| - | 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer\\ | + | 2 TL Zwiebelpulver |
| - | 1 EL Ingwerpulver\\ | + | 2 TL Knoblauchpulver |
| - | 1 EL Zwiebel granuliert (Pulver)\\ | + | 1 TL gemahlener Kreuzkümmel |
| - | 1 EL Rosmarin gerebelt und um Mörser frisch pulverisiert\\ | + | 4 kleine Chilies o. 2 TL Cayenne-Pfeffer |
| + | 6 TL Paprikapulver\\ | ||
| **Zubereitung: | **Zubereitung: | ||
| - | Alle Zutaten | + | Alle Zutaten |
| **Anmerkung: | **Anmerkung: | ||
fuer_s_grillen/coffee-rub.1444403553.txt.gz · Zuletzt geändert: 25.03.2022 18:16 (Externe Bearbeitung)