===== Coffee-Rub =====

... ideal für Pullet Beef 


**Zutaten:**\\
120g brauner Zucker\\
2 TL löslicher Kaffee \\
2 EL Backkakao \\
2 TL Thymian \\
3 TL Salz \\
2 TL Zwiebelpulver \\
2 TL Knoblauchpulver \\
1 TL gemahlener Kreuzkümmel \\
4 kleine Chilies o. 2 TL Cayenne-Pfeffer \\
6 TL Paprikapulver\\

**Zubereitung:** \\

Alle Zutaten in einem Mörser oder Mühle zerkleinern und mischen, dann in ein luftdichten Behälter Lagern

**Anmerkung:** \\

----
[[fuer_s_grillen:start|Grillen]]

[[:start|Start]]